梅干しの塩分が気になる方へ。
お酢に漬けることで塩分ゼロの梅ができます。
梅の香りがする漬酢もドレッシングに使えます。
このレシピの生い立ち
梅は体にいいけど塩分が気になる。
お酢に漬けるだけで塩漬け梅干しよりあっさりした塩分ゼロの梅干しができます。