たけのこを灰汁抜きします。（水煮でもOK)

乾燥ぜんまいを戻します。（水煮でもOK)

もち米を洗って水に１時間つけてからザルニあげて水を切る。

たけのことゼンマイは食べやすい大きさに切る。人参は千切りにする。

内釜にもち米と◎をいれて「おこわ」目盛の少し下まで水で調整します。
◇を上に乗せて「おこわ」モードで炊く。