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玉ねぎだれ
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玉ねぎだれ

smilytable
smilytable @cook_40133796

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材料

  • 玉ねぎ すりおろし 1個分
  • りんご すりおろし 1/4個分
  • にんにく すりおろし 1かけ分
  • 人参 すりおろし 大さじ1
  • 醤油 100㏄
  • 酒 50㏄
  • みりん 50㏄
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作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて、弱火でぐつぐつ15分ほど煮る。

  2. 2

    粗熱をとったら、保存容器へ移す。
    完全に冷めたら冷蔵庫で熟成&保存。

コツ・ポイント

肉、魚にかけたり、炒め物に使います。

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smilytable
smilytable @cook_40133796
2016/03/07 02:27に公開

このレシピのキーワード

りんご にんじん にんにく 酒 玉ねぎ

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