常備菜にも♡ズッキーニの黒胡椒ナムル
★＊RikO＊★ @___maririn___
レンジでチンして、調味料を揉み込むだけ。おつまみ、箸休め、常備菜にぴったりのナムルです。ブラックペッパーでアクセント♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいつもと違う常備菜にしたくて。
常備菜にも♡ズッキーニの黒胡椒ナムル
レンジでチンして、調味料を揉み込むだけ。おつまみ、箸休め、常備菜にぴったりのナムルです。ブラックペッパーでアクセント♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいつもと違う常備菜にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
これくらい大きなズッキーニを使用した分量です。ズッキーニが小さい場合は、2〜3本にするか調味料を減らして作って下さい。
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- 2
ズッキーニは1mm程の薄切りにします。ラップに包んだら、600wのレンジで2分チンします。ポイント参照。
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- 3
ジップロックに入れて★を加え、もみもみもみもみ。冷蔵庫で冷やしたら完成です。漬け時間はポイント参照。
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- 4
ズッキーニの肉巻きソテーID:19729466
アボカド塩昆布ナムルID:18980144
セロリナムルID:18996568 - 5
もやピーナムルID:18253117
とろ〜り半熟味玉 ID:19594276
茄子の旨味噌串ID:19858953
コツ・ポイント
ズッキーニが小さい場合、調味料を減らすか、ズッキーニを2〜3本に増やして下さい。レンチン時間も、小さなズッキーニ1本で作る場合は調整して下さい。
半日〜おくとしっかり味が染みますが、時間をおかずにすぐ食べたい時は、調味料を増やせば◯
つくれぽ
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