✨☆いちごのレアチーズケーキ☆✨✨

✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606

いちごを1パック使いきりのレシピ❗

とても豪華に見えるいちごレアチーズケーキ✨✨✨✨

とっても簡単レシピです❗

このレシピの生い立ち
鮮やかな色味のイチゴをレアチーズケーキにしたくて考えました‼
チーズケーキの基本はいつも同じ簡単レシピです♥
トッピングの果物で豪華に見えるようにアレンジしてます✨(#^.^#)

✨☆いちごのレアチーズケーキ☆✨✨

いちごを1パック使いきりのレシピ❗

とても豪華に見えるいちごレアチーズケーキ✨✨✨✨

とっても簡単レシピです❗

このレシピの生い立ち
鮮やかな色味のイチゴをレアチーズケーキにしたくて考えました‼
チーズケーキの基本はいつも同じ簡単レシピです♥
トッピングの果物で豪華に見えるようにアレンジしてます✨(#^.^#)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20㎝型
  1. クリームチーズ 200g
  2. ・砂糖(甘さ控え目です) 130g
  3. 生クリーム 200cc
  4. ヨーグルト 400g
  5. レモン(絞り汁と皮のすりおろし) 1個
  6. イチゴ 1パック
  7. ゼラチン 3袋
  8. ・お湯(80度以上) 150cc

作り方

  1. 1

    耐熱性のボールにクリームチーズを入れて、レンジで1分弱加熱する!

    ※これ使用(最近お気に入りのクリームチーズ)➡➡➡

  2. 2

    イチゴ、1パックの3分の1ぐらいをフードプロセッサーとかフォーク等で潰す✨

  3. 3

    ①のチーズに砂糖を加え、泡立て器で混ぜてなめらかにし、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁と皮のすりおろしを加え更に混ぜる✨

  4. 4

    ②の潰したいちごも③に加え混ぜる✨

    ※4粒位、角切りも入れました
    ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  5. 5

    80度以上のお湯でよく溶かしたゼラチンを加え、更に混ぜ合わせ、型に流し入れる✨

    ☆ガラスの器にザーって流し入れちゃった

  6. 6

    少し固まったら、残りのいちごを切り、上に飾る✨✨✨✨
    冷蔵庫で冷やしたら完成。
    ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  7. 7

    私は5㎜に幅位に切ったいちごを並べただけ。
    (*‾∇‾)ノ➡➡➡➡➡

    お好みの飾りつけで✨✨✨✨

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので簡単に出来ます(#^.^#)✨✨✨✨

☆クッキー生地を敷きたいときは、ビニール袋にクッキー20枚位を入れて潰す‼そこにマーガリンを25gほど合わせ袋の上からよく揉んだものをギューっと底に敷き詰めればオッケーです✨

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606
に公開

似たレシピ