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ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋
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ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋-レシピのメイン写真

ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

蒸し器を使えば 簡単に ホクホク蒸かし芋が出来ます! 何にも気にしなくて作れますよ♫

このレシピの生い立ち
父の作ってくれたお芋 沢山収穫したら 中には不良品も! 傷付いてたり 小さかったりを蒸し器で一気に蒸しました
冷凍して保存できます

蒸し器を使えば 簡単に ホクホク蒸かし芋が出来ます! 何にも気にしなくて作れますよ♫

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父の作ってくれたお芋 沢山収穫したら 中には不良品も! 傷付いてたり 小さかったりを蒸し器で一気に蒸しました
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ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

蒸し器を使えば 簡単に ホクホク蒸かし芋が出来ます! 何にも気にしなくて作れますよ♫

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父の作ってくれたお芋 沢山収穫したら 中には不良品も! 傷付いてたり 小さかったりを蒸し器で一気に蒸しました
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蒸し器を使えば 簡単に ホクホク蒸かし芋が出来ます! 何にも気にしなくて作れますよ♫

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材料

  • さつまいも 食べるだけの量
  • 振りかけ用 塩 好みで
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作り方

  1. 1

    蒸し器に水を半分位入れ 強火にかける
    食べる量の芋をよく洗い 蒸し器の中に並べ蓋をする 沸騰していなくて大丈夫!

    • ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋作り方1写真
  2. 2

    湯気が出て来たら 火を中火くらいにして 30分煮る
    爪楊枝で刺して 柔らかくなっていたら火を消す
    好みで塩を振る

    • ずぼら 蒸し器で美味しい蒸かし芋作り方2写真

コツ・ポイント

何にもコツはありません
鍋の中のお水が蒸発しないよう 少し多めに入れて火にかけてください!
最後に塩を振っても振らなくても良いです
冷凍保存できますから 解凍したら潰してサラダや お菓子にも使えます

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☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
2018/12/03 23:20に公開
70歳間近 専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 7匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています ダイエット兼ねて 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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ふかしいも さつま芋

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