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遂に完成!定食屋さんの中華スープ
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遂に完成!定食屋さんの中華スープ-レシピのメイン写真

遂に完成!定食屋さんの中華スープ

kao1216
kao1216 @cook_40239797

遂にたどりついた黄金比の中華スープ!
このレシピの生い立ち
中華屋さんで定食についてくるようなスープが好きでこの黄金比にたどりつきました。

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中華屋さんで定食についてくるようなスープが好きでこの黄金比にたどりつきました。

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材料

4人分
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ4
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩 ひとつかみ
  • 水 700ml〜800ml
  • わかめ 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • 白ごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰させる

  2. 2

    ☆の調味料を入れる

  3. 3

    わかめ、ネギを投入

  4. 4

    最後に白ごま、ごま油を入れて完成!

コツ・ポイント

具はお好みで何でもありです。

豆腐&ネギ
ハム&貝割れ
どんな具にでも合うと思います!

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kao1216
kao1216 @cook_40239797
2014/04/15 09:43に公開
美味しいもの大好き。簡単レシピ大好き。
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ 酒

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