洋梨のサワークリームパイ
erik0117 @cook_40259385
冷凍パイシートを使って簡単！
洋梨が無い時は桃缶やダークチェリー缶でも美味しいです
缶詰を使用するのでお砂糖は控えめです
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍する
オーブンは170度で予熱する
タルト型にサラダ油を大さじ一杯入れ、キッチンペーパーで伸ばす - 2
ボウルに卵一個、薄力粉大さじ2、グラニュー糖30グラム、サワークリーム100gを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる
- 3
パイシートをタルト型のサイズに伸ばし、型の端までぴったりと付けていく。
フォークで側面と底面に穴を開けていく - 4
洋ナシを5ミリ幅にスライスし、パイシートの上に並べ、生地のクリームを流し込む
- 5
オーブンで170度で35分、160度に下げて5分焼く
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成
コツ・ポイント
コツなし！失敗なし！
混ぜて流し込んで焼くだけでとっても美味しい洋ナシパイになります
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