スイートチリソース
すし酢でアレンジ
このレシピの生い立ち
カリフォルニアピザキッチンの再現でソース作りました。
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耐熱容器(私はプリンで使うガラスの容器)に、片栗粉以外の材料を入れてレンジで30秒チン
水とき片栗粉を少しずつ入れながら混ぜる。
熱いとここで固まってしまうので、温度には注意です。
片栗粉を入れたあともうもう一度レンジで20秒チン。
出来上がり。
すし酢なので他調味料少な目でも味がしっかりします。
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