作り方
- 1
キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎはくし切り、大根は1センチ角くらいに切る
- 2
1を鍋に入れ、水とだしの素を入れて火にかける
- 3
沸騰したら火を弱めキャベツがクタクタになるまで煮込む
- 4
煮えたら火を止めて、味噌をとき、松山あげとわかめを入れてかき混ぜればできあがり♪
コツ・ポイント
キャベツはクタクタになるまで煮たほうがおいしいです♪
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