簡単!牡蠣とほうれん草のオイスター炒め
すぐ出来て栄養満点です!
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旦那が腹ペコで、すぐに作ってあげたくて
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旦那が腹ペコで、すぐに作ってあげたくて
かきをざるにあげ、流水で洗う。
キッチンペーパーで水を拭き取り片栗粉をまぶす。
ホウレン草を5cm位に切っておく。
フライパンにごま油を熱して、1のかきを入れて中火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色がつくまで焼く。
ホウレン草、オイスターソース、バターを追加しサッと絡めるよう炒める。
かきは火の入れ加減が大事!表面がプックラしてきたら火が通ってきているので気をつけて下さい。
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