簡単時短‼豆腐クリームでヘルシーサラダ♥

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110

マヨなしで体よろこぶヘルシーサラダ♪
コレステロールが気になる方やダイエット中の方も是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにつくってみようと豆腐クリームで作ったら、けっこういけました!

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コレステロールが気になる方やダイエット中の方も是非どうぞ!!
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マヨネーズを使わずにつくってみようと豆腐クリームで作ったら、けっこういけました!

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材料

3人分
  1. トマト 1個
  2. アボカド 1個
  3. きゅうりベビーリーフやレタス等々 お好みの量で
  4. 豆腐クリーム
  5. 豆腐 (絹) 150g
  6. レモン 大さじ1
  7. オリーブオイル(お好きな油で) 小さじ2
  8. クレイジーソルト (お好きな塩で) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐がある程度クリーミーになるまでよく混ぜます。

  2. 2

    ◎を全て加えたら、またよく混ぜます。
    さらにクリーミーになりますよ!

  3. 3

    トマト、アボカドは1㎝角程度に切って2の豆腐クリームに入れていきます。他の野菜も加えてさっくり混ぜたらもう出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、豆腐クリームを作るときはよーく混ぜてくださいね。
えごま油やアマニ油を使うのもいいですね。
クレイジーソルトでなくてもお好みの塩で。

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きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110
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お料理歴はまだまだですが、もっともっと料理上手になりたいなぁーと思いながら日々勉強中です!お料理で日々のストレスを解消しつつ目指せ女子力UP!!簡単なレシピが多いですが、よければ覗いていってくださいね♡
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