簡単♬スプーンで蜜柑ケーキ(オレンジ)♡
冬が旬の蜜柑を簡単で美味しいケーキにしてみました♬計量に使うのはカレースプーン１本でOK。焼きたてでも冷ましても美味♡
このレシピの生い立ち
元々はイタリアのオレンジヨーグルトケーキ。私流に少しアレンジして簡単に楽しめるレシピにしてみました＾ ＾
簡単♬スプーンで蜜柑ケーキ(オレンジ)♡
冬が旬の蜜柑を簡単で美味しいケーキにしてみました♬計量に使うのはカレースプーン１本でOK。焼きたてでも冷ましても美味♡
このレシピの生い立ち
元々はイタリアのオレンジヨーグルトケーキ。私流に少しアレンジして簡単に楽しめるレシピにしてみました＾ ＾
作り方
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今回使用するのはこんな感じの何処のご家庭にもあるカレースプーン１本でOKです＾ ＾
オーブンを180°に予熱開始
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- 2
ボウルを用意し粉類☆のマークの物を全て入れホイッパーで混ぜる。粉を振るうなんて面倒な作業は一切要りません（笑）
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- 3
※粉類を測る時はスプーン山盛りでOK、砂糖控えめが良い方は調整してね＾ ＾
※今回はレシピの半量で作ってます。
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- 4
粉類が混ざったら次は＊のマークの液体類とたまごを全て入れてホイッパーで良く混ざるまでぐるぐる♪
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- 5
温めたオーブンに入れてマフィン型なら25分程度、スクエアや丸型などは45分程度、楊枝を刺して生地が付かなければOK♬
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- 6
ケーキを焼いている間にグレーズを作ります。材料を全て良く混ぜておくだけ〜とっても簡単＾ ＾
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- 7
焼きたてほわほわで熱々を楽しんでも良し！少し冷めたらグレーズを塗って食べても良し！のお利口さんデザート♡
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- 8
ラッピングしてプレゼントにもどうぞ♡
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※追伸
余談ですが、フルーツの皮をすりおろす時はこちらの画像の道具が便利ですよ〜＾ ＾
マイクロプレインのスパイス用です -
コツ・ポイント
お家にある材料でお子さんでもお菓子作りが苦手な方でもお料理初心者さんでも皆んなが美味しく楽しく作れて、かつ面倒な作業は一切省きました＾ ＾
ホイッパーが無くても計量から混ぜる作業までカレースプーン１本で出来ますよ〜♬
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１８㎝丸型（蜜柑ヨーグルトケーキ） １８㎝丸型（蜜柑ヨーグルトケーキ）
簡単な蜜柑のケーキです（*^-^）蜜柑が沢山あったら作ってみて下さい～！剥くのが面倒であれば缶詰めの蜜柑でもOK！！
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