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簡単！山菜バター醤油パスタ☆
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簡単！山菜バター醤油パスタ☆-レシピのメイン写真

簡単！山菜バター醤油パスタ☆

aju1021
aju1021 @cook_40154928

簡単に本格的な和風パスタができちゃいます！
このレシピの生い立ち
ブュッフェで食べた山菜パスタを再現したくて作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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aju1021
aju1021 @cook_40154928

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材料

2人分
  • パスタ 200g位
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 山菜水煮 1パック
  • ハムorベーコン 2〜3枚
  • ★麺つゆ 大さじ3
  • ★水 200cc
  • ★粉末だし 1袋
  • ★砂糖 小さじ1〜2
  • 醤油 小さじ1〜2
  • バター 20g
  • 塩（パスタ茹でる用） 小さじ2〜3
  • 海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に塩を入れてお湯を沸かし、パスタを茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ハムは食べやすい大きさに切る。
    山菜水煮は水洗いして水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ハム、山菜を炒める。
    玉ねぎが透き通ったら、★を入れて煮る。

  4. 4

    パスタが茹だったら、3のフライパンに入れ、バターと醤油を回し入れて全体を絡める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、海苔をかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

パスタは通常の茹で時間より少し短めに茹でた方がアルデンテに仕上がります。
お好みで炒める時にニンニクを追加してもGOOD^_−☆
調味料はお好みで調節してください♪

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aju1021
aju1021 @cook_40154928
2014/04/11 13:43に公開
最近オリジナルレシピを載せ始めました！基本、調味料などあまり計量せずフィーリングでやってるので味見が肝心です(^◇^;)お料理頑張るぞー☆
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 ベーコン ハム バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716906
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