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バターロールの生地でアレンジ。-レシピのメイン写真

バターロールの生地でアレンジ。

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材料

10個分
  • 強力粉  230㌘
  • 米粉  20㌘
  • たまご   30㌘
  • 牛乳    20
  • ドライイースト     大1
  • バターまたはケーキマーガリン  40㌘
  • 塩に砂糖  少々
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作り方

  1. 1

    計量するものを全て測る

  2. 2

    HBへ材料を全ていれてスイッチいれ生地をつくる

  3. 3

    生地ができたら直ぐとりだし10等分にわけ20分ベンチタイム

  4. 4

    好きな形に成型し好きな具材等をのせたり入れたりする(ロールパンの生地なので色々アレンジできます)

  5. 5

    成型やトッピングが終わったら40度で40分発酵させる

  6. 6

    オーブンを180度に余熱してる間に生地に艶だしにたまごをはけでぬりオーブンが温まったら20分焼き出来上がり

コツ・ポイント

米粉をプラスでふかふか

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こうちゃんママです!
こうちゃんママです! @cook_40272903
2014/04/11 13:41に公開
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このレシピのキーワード

バターロール 米粉 バター 牛乳 強力粉 卵

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