海老は茹でて食べやすい大きさに切っておきます。

アボガトは種を取り２㎝角に切っておきます。色が変わらないようにレモン汁を降っておきます。

玉ねぎはみじん切りにしておきます。

ボウルで①を混ぜ合わせ玉ねぎのみじん切り、アボガト、海老を加えて和え、皿に盛り付け出来上がり。