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簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め
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簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め-レシピのメイン写真

簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

けんちん汁が炒め物に！！

このレシピの生い立ち
けんちん汁を作っていて炒め物でも美味しそうで挑戦
ID:19236196

けんちん汁が炒め物に！！

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だんどり亭
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材料

  • 里芋(大) 1個
  • 蓮根 1cm
  • 小松菜 1わ
  • さつま揚げ 1枚
  • 椎茸 1枚
  • 人参 少々
  • 調味料
  • 減塩醤油 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    里芋蓮根の皮を剥いて半分に切って薄切り
    小松菜は根を切って3cmほどに切る
    椎茸さつま揚げはうす切り人参は千切り

    • 簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々で里芋蓮根をさっと炒める
    残りの具を加えて混ぜて蓋をして中火で5分

    • 簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め作り方2写真
  3. 3

    調味料を加えてよく混ぜて完成

    • 簡単！里芋蓮根小松菜のけんちん炒め作り方3写真

コツ・ポイント

薄味にしているので調味料はお好みで！
薩摩揚げはなくてもＯＫ
色んな具材で作ってみてください

里芋の皮のむき方　ID:19717504
蓮根の下処理　ID:20387890

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/12/05 08:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 里芋 小松菜 しいたけ にんじん れんこん さつま揚げ 減塩醤油

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717231
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