フライパンでアスパラ簡単おつまみ！
〓まゅたん〓 @cook_40222842
北海道のアスパラは今が一番美味しいです！シンプルな調理で簡単＆美味しく食べちゃいましょ！
このレシピの生い立ち
肉巻きとかも良いけど…ササっと調理でパパッと食卓へ！いや、ただ単にお酒の肴にと作ってみました(ﾉ∀｀笑)) レンチンでも出来そうですねー！
フライパンでアスパラ簡単おつまみ！
北海道のアスパラは今が一番美味しいです！シンプルな調理で簡単＆美味しく食べちゃいましょ！
このレシピの生い立ち
肉巻きとかも良いけど…ササっと調理でパパッと食卓へ！いや、ただ単にお酒の肴にと作ってみました(ﾉ∀｀笑)) レンチンでも出来そうですねー！
作り方
- 1
アスパラのは手で折ると丁度良い硬さの所で折れます。水洗いし水気をペーパー等で拭き取ります。
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- 2
フライパンにお好みの油を入れ中火にかけ温まったらアスパラを入れ2分ほどコロコロします
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- 3
中火の弱火にし更に2〜3分ほどコロコロ、火が通ってきたらクレイジーソルトを1〜2振りします
-
- 4
お皿に盛り、お好みで黒胡椒を掛けてお召し上がり下さい！
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コツ・ポイント
アスパラは中細を使うのが時短になります！太めの場合は斜め切りや縦半分カットにするとか工夫してください！あとは美味しく焼き上がるのを待つだけです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717249
