作り方
- 1
タケノコ、こんにゃく、人参を細切りにする
- 2
鍋にごま油を熱し人参を炒め、ある程度火が通ったら、タケノコとこんにゃくを加え軽く炒める
- 3
酒、砂糖、粉末鶏ガラを加え、水気が無くなるまで炒めたら完成♪
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いつもレンコンはきんぴらの甘辛味やバター醤油味にしている我が家。飽きたので違う味にしてみました♬ご飯に合う～!!!!
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