シーチキン入り大根サラダ

たかぴママンたい
たかぴママンたい @cook_40147400

すぐに食べれる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
とにかく、大根サラダは大好きです。

シーチキン入り大根サラダ

すぐに食べれる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
とにかく、大根サラダは大好きです。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1/3本
  3. セロリ 1/2本
  4. シーチキン缶 1缶
  5. かつお節 3g(小袋)
  6. マヨネーズ 大さじお2
  7. 和風ドレッシング 大さじ3
  8. カボス 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄めに短冊切り、人参は
    千切りしてセロリは茎は斜め切り
    葉は細切りします。

  2. 2

    もみ塩する場合は別のボールに
    少量の塩でまぶして
    5~10分後に、
    水気をしぼって下さい。

  3. 3

    ボールに野菜を入れて、
    シーチキン缶を入れて混ぜます。

  4. 4

    野菜の上にマヨネーズと
    ドレッシングと塩コショウを入れて
    混ぜます。その後
    カボス酢を入れて混ぜます。

  5. 5

    その後、かつお節をかけたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は、その日食べるならそのままに
味付けをする。数日保存するのならば、
野菜に塩をまぶして水気を軽くしぼるとよい。

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たかぴママンたい
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私は、40代の主婦です。?タッパーに作り置きをすることが趣味になっています。保存可能な調理法をぜひ、教えて下さい。野菜やキノコ類に、こんにゃくなど大好きです。また、ワンパターンになりやすいので個性的な料理や、リメイク出来る調理法を教えていただけたらと思います。また、オーブンレンジでの料理のレシピのメニューを学びたいと思います。追伸、50代の主婦にとっくになってました。
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