粉糖以外の粉類はすべてふるってボウルに入れて、さっくり混ぜる。

なたね油を少量ずつ１に入れる。

適量（約１２g）を手にのせて、手で固めながら丸くする。

余熱したオーブンで180度17分、いくつかの表面が少しひび割れるくらいまで焼く。

粗熱がとれてから、茶こしで粉糖をふりかける。このとき粉糖は、熱すぎると溶けてしまい、冷めすぎるとつかないので、注意。