キュウリとカニカマで、簡単あと一品！
1682こんぺいとう @cook_40212286
とても簡単で、重宝する一品です！
このレシピの生い立ち
主人が、こんな組み合わせで酢の物作ってみたら？と、言うので作りました。安上がりで簡単なので、しょっちゅう作っています。
キュウリとカニカマで、簡単あと一品！
とても簡単で、重宝する一品です！
このレシピの生い立ち
主人が、こんな組み合わせで酢の物作ってみたら？と、言うので作りました。安上がりで簡単なので、しょっちゅう作っています。
作り方
- 1
キュウリを薄くスライスします。
行きと帰り、両方でスライスできるスライサーがとても便利！^_^ -
- 2
キュウリを塩1つまみで揉んで、出た水分を手で絞ります。
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- 3
カニカマ、今回のは紀文の3連のマリーンを使って。
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- 4
カニカマをほぐして、キュウリに加えます。
お酢を加えて混ぜます。
柑橘の絞り汁でもOK！ -
- 5
器にこんもり盛り付ければ、完成！
生姜の千切りなどをトッピングしても更にオシャレ。 -
コツ・ポイント
塩味は最後の味見でちして下さい。
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レタス・カニカマ・きゅうりの酢のもの レタス・カニカマ・きゅうりの酢のもの
カンタン酢で食材を和えるだけ。レタスは茹でて渋みを取ります。あと一品、また急ぎの酒のあてなどに重宝しますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717463
