ダイエットに!餅入りスープ(コンソメ味)

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

ダイエット用に腹持ちの良い餅をスープに入れてみました♪
1人分241㎉です♪
これは試す価値ありですよ~!
このレシピの生い立ち
なかなか減らない体重をどうにかしたい!と餅のカロリーを調べると、市販の角餅1個で127㎉、ご飯1膳(140gで)で235㎉でした。食べ応えのある春雨と栄養のある卵をプラスすれば、腹持ちも良くなりダイエットに良いかも?と思い試してみました。

ダイエットに!餅入りスープ(コンソメ味)

ダイエット用に腹持ちの良い餅をスープに入れてみました♪
1人分241㎉です♪
これは試す価値ありですよ~!
このレシピの生い立ち
なかなか減らない体重をどうにかしたい!と餅のカロリーを調べると、市販の角餅1個で127㎉、ご飯1膳(140gで)で235㎉でした。食べ応えのある春雨と栄養のある卵をプラスすれば、腹持ちも良くなりダイエットに良いかも?と思い試してみました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 150ml
  3. △顆粒コンソメ 小1
  4. 1個
  5. 春雨(乾燥) 8g
  6. 乾燥わかめ 大1
  7. 長ねぎ(薄切り) 3㎝位
  8. しめじ 20g位

作り方

  1. 1

    ※春雨はスーパー等で売っている「クイ
    ックはるさめ」という、熱湯で2分で戻る物です。

  2. 2

    餅は4等分、長ねぎは薄切り、しめじは石突きを切り小房に分ける。盛り付ける器に*を入れておく。

  3. 3

    フライパンで餅を焼き、中まで火が通ったら水・コンソメ・しめじを入れ、沸騰したら1分加熱、溶き卵を入れる。

  4. 4

    2の器に3を入れ2分待つ。

  5. 5

    ※2014/06/01
    「コンソメスープ」のカテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

「クイックはるさめ」を使うと楽ですよ!
普通の春雨を使用する場合は、袋に表示されているように、戻してから使って下さいね!
春雨がコンソメスープを吸い込んで、美味しい食べるスープになりました。

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お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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