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簡単和風ピラフ
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簡単和風ピラフ-レシピのメイン写真

簡単和風ピラフ

料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034

さっぱりして美味しい和風ピラフは老若男女問わずみんな大好きですね！
このレシピの生い立ち
味付きご飯が大好きな旦那様に作ったメニューです♪

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料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/3本
  3. ベーコン 3〜4枚
  4. にんにく 1片
  5. ご飯 2杯
  6. バター 大さじ1
  7. 醤油 お好みで
  8. 塩・こしょう お好みで
  9. ほんだし 小さじ1
  10. わけぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ベーコンを同じくらいの大きさの細切りにします。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し2を入れてから1を入れます。

  4. 4

    塩・こしょう・ほんだしをして軽く炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら中火にしてご飯を入れてしっかりかき混ぜます。

  5. 5

    火をいったん止めて真ん中を少しだけ空けてバターを入れ、鍋肌から醤油を入れてまた中火にして良くかき混ぜます。

  6. 6

    皿に盛りお好みで上にわけぎなどをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

ご飯は温かいものを使います。冷飯ならレンジで軽くチンしておきます。

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料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
2016/03/14 13:01に公開
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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