CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ-レシピのメイン写真

1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ

hanongirl
hanongirl @cook_40093445

2017.11.12話題のレシピ掲載感謝♡しっかり味でバシッと決まります。野菜を沢山とりたいランチになどにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
1人ランチに具沢山のお蕎麦を良く食べるので、my定番の蕎麦つゆの作り方を決めました。

2017.11.12話題のレシピ掲載感謝♡しっかり味でバシッと決まります。野菜を沢山とりたいランチになどにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
1人ランチに具沢山のお蕎麦を良く食べるので、my定番の蕎麦つゆの作り方を決めました。

もっと読む

1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ

hanongirl
hanongirl @cook_40093445

2017.11.12話題のレシピ掲載感謝♡しっかり味でバシッと決まります。野菜を沢山とりたいランチになどにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
1人ランチに具沢山のお蕎麦を良く食べるので、my定番の蕎麦つゆの作り方を決めました。

2017.11.12話題のレシピ掲載感謝♡しっかり味でバシッと決まります。野菜を沢山とりたいランチになどにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
1人ランチに具沢山のお蕎麦を良く食べるので、my定番の蕎麦つゆの作り方を決めました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 千代の一番(顆粒だし) 小さじ1/2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
  • 水 350ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こちらが使うもの。小鍋に酒・みりんを入れ、沸騰させ煮切る。

    • 1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ作り方1写真
  2. 2

    1に残りの材料をすべて加える。つゆはできあがり。

  3. 3

    (その後の蕎麦の手順)
    そのまま野菜や肉など具を小鍋に入れて煮る。蕎麦を表示より短く茹で水でしめたら小鍋に入れて温める。

    • 1人ランチに♡かんたん蕎麦つゆ作り方3写真

コツ・ポイント

具のオススメはしいたけと玉ねぎ。しいたけを入れるとさらに味が深まり、玉ねぎは甘さを出してくれます。写真は玉ねぎ・しめじ・酒としょう油に漬けた鶏胸肉です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hanongirl
hanongirl @cook_40093445
2016/03/12 04:09に公開
食べるの大好き!ヘルシー&シンプルなレシピが好きです。たまに糖質制限ダイエットをする夫と4歳,1歳の息子がいます。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベーコンとほうれん草の彩りキッシュ♡
  2. ソイリッチで豆乳で酒粕甘酒
  3. ハニーマスタードのガリガリベルギーフリッツ
  4. 簡単♪若鶏のホイル蒸し🐓
  5. ほっこり美味しい♡ツナじゃが♪
  1. ★型なし!ふわしゅわスフレパンケーキ★
  2. 簡単♡塩昆布でやみつきキャベツ
  3. 簡単ふっくら♪ ささみの茹で方 10分
  4. レンジで2分♡ココアスノーボールクッキー
  5. レンジで簡単超速2分スノーボールクッキー
  6. Husband's Delight Casserole
  7. Potato salad (Japanese)
  8. Breakfast pizza topped with eggs, chicken,applewood bacon, carme
  9. Crispy Chicken & Salad Wraps
  10. Crispy Chicken Fingers
  1. 離乳食・幼児食にも!はんぺんチーズ
  2. 簡単!給食の味!小松菜と薩摩揚げの炒め煮
  3. 白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪
  4. とろ~りスクランブルエッグのポケサン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717707
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close