玉ねぎ、ピーマン、キャベツを微塵切りにする。

挽肉に1の微塵切りにした野菜を混ぜて、塩、胡椒、ウスターソース、マヨネーズを入れて混ぜる

小判形に手で丸める

丸めた挽肉の表面に小麦粉→卵→パン粉の順でつける

フライパンに、丸めた挽肉が浸るぐらい油を入れ、170〜180度程(中火)であげる。

表面がきつね色になったら挽肉をフライパンから取り出してら完成！！