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キノコのクリームスープ
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キノコのクリームスープ-レシピのメイン写真

キノコのクリームスープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

上品な香りの簡単スープ♬
このレシピの生い立ち
ガスコンロを使わない調理法。

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材料

  • スライスベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • シメジ 1/4袋
  • 舞茸 1/4パック
  • バター 10g
  • 薄力粉 小さじ1
  • ★水 100ml
  • ★牛乳 200ml
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • ★ローレル 2枚
  • コーヒーフレッシュ(生クリーム) 3個
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
  • 粉チーズ 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、玉ねぎ・キノコは粗みじん切りにする。

    • キノコのクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にバター・【1】を入れてレンジアップする。
     700W・3分

    • キノコのクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を入れてよく混ぜ合わせる。

    • キノコのクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    ★を入れてレンジアップする。
     700W・5分

    • キノコのクリームスープ作り方4写真
  5. 5

    コーヒーフレッシュを入れて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • キノコのクリームスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて粉チーズ・パセリを散らす。

    • キノコのクリームスープ作り方6写真
  7. 7

    お好きなパンをを添えて。

    • キノコのクリームスープ作り方7写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/12/08 08:48に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン 生クリーム ハーブ バター 牛乳 薄力粉 まいたけ 玉ねぎ

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