CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手作りコチュジャン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手作りコチュジャン-レシピのメイン写真

手作りコチュジャン

mai57
mai57 @cook_40200775

以外と簡単にできるコチュジャンです
このレシピの生い立ち
市販のものは化学薬品たっぷりなので、自分で作ってみました。
なかなか美味しいかったです

以外と簡単にできるコチュジャンです
このレシピの生い立ち
市販のものは化学薬品たっぷりなので、自分で作ってみました。
なかなか美味しいかったです

もっと読む

手作りコチュジャン

mai57
mai57 @cook_40200775

以外と簡単にできるコチュジャンです
このレシピの生い立ち
市販のものは化学薬品たっぷりなので、自分で作ってみました。
なかなか美味しいかったです

以外と簡単にできるコチュジャンです
このレシピの生い立ち
市販のものは化学薬品たっぷりなので、自分で作ってみました。
なかなか美味しいかったです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小さめ瓶いとつ分
  • 味噌 100g
  • オリゴ糖 50g
  • 粉末唐辛子 20g
  • 日本酒 20cc
  • 醤油 40cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    味噌、オリゴ糖、醤油を入れてかき混ぜる

  2. 2

    弱火で火にかけ。フツフツしてきたら。火を止め、唐辛子、日本酒を入れて混ぜる

  3. 3

    馴染んだら再度火にかけジャム状になるまで煮込みます

コツ・ポイント

焦がさないようにする事と、保存瓶は煮沸消毒しておいて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mai57
mai57 @cook_40200775
2016/03/11 03:00に公開
自分で作ったものをすぐ忘れてしまうので記録にはじめました。簡単で美味しい!子ども達も食べやすい!ものを紹介していきたいです。食は大事!カラダを元気に免疫をあげていきましょう〜!インスタID@naturalmarket.maiでは薬に頼らず健康になろう〜情報発信しているのでよかったらご覧下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

日本酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単ドライカレー
  2. やみつき♪手羽元の中華風スタミナグリル
  3. 出汁が染みる★鶏肉と長ネギの極上とりネギ雑炊
  4. ソーセージと冷凍ポテトのペペロン炒め
  5. あと1品に きゅうりのめんつゆマヨ和え
  1. 油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー
  2. 油はフライパン5mm!鶏むね肉の唐揚げ
  3. 旨すぎる♪辛いだけじゃない鶏キムチ♪
  4. 簡単☆スパムにぎり♡スパムおにぎり
  5. グルテンフリー!低糖質!大豆粉パンケーキ
  6. Cheesecake Flan
  7. Baked Pork Chops with Creamy Mushroom Sauce
  8. Oven Roasted Broccoli
  9. Creamy Five Cheese Mac and Sausage
  10. Cheesy baked potato and bacon soup
  1. たけのこの木の芽味噌焼き
  2. 牛肉と新たけのこの炒め煮
  3. 6Pチーズde ねずみさん つくロッピー
  4. レンジで簡単ミルクティー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718161
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close