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ポパイエッグ-レシピのメイン写真

ポパイエッグ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

10分以内で簡単さっと一品だよ~(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いつも作ってるのをレシピにしました(о´∀`о)

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たくまぷーすけ
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10分以内で簡単さっと一品だよ~(о´∀`о)
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材料

1人前
  • ほうれん草 1袋
  • ベーコン 3 枚
  • 玉子 1個
  • サラダ油 小1
  • 塩胡椒 1振り込~2振り
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを適度に切ったのを入れて、強火で炒めベーコンの旨味を油に移す。

  2. 2

    ベーコンが炒めまれば、適度に切ったほうれん草を入れ強火で炒め味付けし、シンナリ火が通ったら真ん中に玉子を落とし蓋をする。

  3. 3

    蓋をしたら、弱火弱で蒸し焼きし1分半~2分くらい表面が白くなったら完成(о´∀`о)

  4. 4

    個人てきには、半熟玉子を混ぜて食べるのが好きです(о´∀`о)

コツ・ポイント

ベーコンを前に炒め、ベーコン脂の旨味を出す。
玉子は、蓋をし蒸し焼きに(о´∀`о)
玉子は写真位の半熟に。黄身の感じが解るように黄身を潰した写真にしています。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2016/03/07 10:06に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 卵

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