①ボウルにホットケーキミックスを入れて、ヨーグルト、蜂蜜を入れてスケッパーでざっと混ぜる｡

②砕いて小さくしたチョコレートを入れて、手で少し捏ねるようにして一まとめにする。

③まな板に打ち粉(強力粉)をして、４等分に切った生地を１個ずつ三角形に手で伸ばし、クロワッサン風に巻いて行く。

④オーブンにペーパーを敷いた天板に成形した生地を乗せて余熱しておいたオーブンに入れて焼く。