キャベツとポテトのケークサレ♪
キャベツとじゃがいもの甘くないケーキのケークサレ
今回はジャーマンポテト風♪朝食にブランチに
いかがですか？( ・∀・)
このレシピの生い立ち
ケークサレはよく作ります♪
今回はじゃがいもが１個残っていたのと
キャベツが安くて３玉も買ってしまったので
作りました(笑)
なので載せてるレシピが
キャベツばっかりのレシピに( ﾟεﾟ；)
皆さんもキャベツを活かして作ってみて
下さいね♪
キャベツとポテトのケークサレ♪
キャベツとじゃがいもの甘くないケーキのケークサレ
今回はジャーマンポテト風♪朝食にブランチに
いかがですか？( ・∀・)
このレシピの生い立ち
ケークサレはよく作ります♪
今回はじゃがいもが１個残っていたのと
キャベツが安くて３玉も買ってしまったので
作りました(笑)
なので載せてるレシピが
キャベツばっかりのレシピに( ﾟεﾟ；)
皆さんもキャベツを活かして作ってみて
下さいね♪
作り方
- 1
キャベツとにんじんは千切り♪
エリンギは食べやすい大きさにカットします
こんな感じ♪ -
- 2
じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさにカット
半分切って６等分１２個に切りました♪
ラップしてレンジで５分チンします -
- 3
じゃがいもを抜かして野菜を炒めます♪
こんな感じ♪ -
- 4
具材がしんなりしてきたらじゃがいもを入れて塩とこしょうしてバジルを入れて炒めます
お塩は２つまみぐらいの気持ち濃いめに♪ -
- 5
こんな感じに炒めたら
具は出来上がり♪
冷ましておきましょう
( ・∀・) -
- 6
ここで１８０度にオープンを温めておきながら
生地作りです♪
小麦粉お砂糖ベーキングパウダーを入れて
混ぜておきます -
- 7
そこに玉子とお水または
牛乳を入れて混ぜ合わせて
木地を作ります♪ -
- 8
混ざったら
マヨネーズに粉チーズを入れて
混ぜ合わせます
粉チーズなくても良いけどジャーマンポテト風なんで
入れました♪ -
- 9
生地に具を入れて混ぜ合わせます♪
木べらよりお箸の方が混ざりやすいですよ！！
混ぜすぎない様にしてくださいね(^-^) -
- 10
型に流し入れます！！
黒いぶつぶつは焦げじゃなくて
バジルなんで誤解なく(笑) -
- 11
型に流し入れたらマヨネーズを
ビ～ぃっとかけて
１８０度で４５分～５０分焼きます
( ≧∀≦)ノ -
- 12
焼けたら竹串刺して生地が付かなかったら
OK♪
型のまま荒熱とって
荒熱がなくなったら形から外して
冷まして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生地に具を入れた時は
練らない様に気を付けて下さいね♪
混ぜすぎると膨らまないし重たいケーキになっちゃいます( ;´･ω･`)回るオープンなら焼き色が付いたら
アルミハクを乗せて焼くと焦げませんよ♪
うちは回るのでアルミハク乗せてます(笑)
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