玉ねぎをみじん切り、
ベーコンを短冊切りに。

フライパンに油をひき1を中火で炒める。

ご飯を加えて塩コショウで味付け。
混ぜておいた☆を加えて全体に絡めたら火を止めて冷ます。

その間にプロセスチーズを半分に切っておき、小麦粉・溶き卵・パン粉の衣を用意する。

手で触れる程度にリゾットが冷めたら、ラップにおにぎり一個分程度の量をのせ、プロセスチーズを真ん中に入れ形を整える。

小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、180度（中火）できつね色になるまで揚げたら完成です。

お好みでチーズドレッシングをかけて召し上がりください。