我が家のたくあん入りタルタルソース

hiro☆☆☆☆☆ @cook_40190594
我が家のタルタルはピクルスの代わりにたくあんを入れます。ポリポリと歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前はたくあんは入れてなかったのですが何か物足りずたくあんをピクルス代わりに入れてみたら美味しかったので今では必ず入れてます。
我が家のたくあん入りタルタルソース
我が家のタルタルはピクルスの代わりにたくあんを入れます。ポリポリと歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前はたくあんは入れてなかったのですが何か物足りずたくあんをピクルス代わりに入れてみたら美味しかったので今では必ず入れてます。
作り方
- 1
ゆで玉子を作り水に入れ冷ましておく。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
たくあんもみじん切りにする。 - 2
ゆで玉子の殻をむきつぶす。
玉ねぎは水気をよく切っておく。 - 3
ゆで玉子、玉ねぎ、たくあん、ドライパセリと調味料を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家のたくあんはいつもべったら漬けです。
牛乳を入れ過ぎるとゆるくなり過ぎるので気をつけて!
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