スライスチーズを対角線上に切る（2回）。三角形のチーズが４つ出来ますね

カレーパンの上部を包丁（ペティナイフだと容易い）で丸くくり抜く。
中のカレーが見えるぞ！

くり抜いたところに、生卵を割り入れる。黄身が隠れないように周りにチーズを置く。