作り方
- 1
春菊を茹でて水に浸して水気をよく切る
- 2
切った春菊にすりごま、塩をかけて、さらにちぎった海苔、あごだし醤油をひとまわし、ごま油をひと回し
- 3
和えてかんせい！
コツ・ポイント
すりごまと海苔で春菊の水気を取るイメージ
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