ザワークラウトのヨーグルトサラダ
ちべせん @cook_40251285
ザワークラウトと醤油は合いますが、それだけでは味が濃くなるので、豆乳ヨーグルトと合わせました
このレシピの生い立ち
生野菜補給のため、生でザワークラウトを毎日摂りたいが、酸味が強いので、そのままでは歯を痛めそうなので、他の食材と合わせて酸味をやわらげるレシピを考えています
ザワークラウトのヨーグルトサラダ
ザワークラウトと醤油は合いますが、それだけでは味が濃くなるので、豆乳ヨーグルトと合わせました
このレシピの生い立ち
生野菜補給のため、生でザワークラウトを毎日摂りたいが、酸味が強いので、そのままでは歯を痛めそうなので、他の食材と合わせて酸味をやわらげるレシピを考えています
作り方
- 1
全部合わせて和えてきあがり。
コツ・ポイント
ひじき以外でも、スプラウト、ピーマンなど、サラダに使えそうな具材なら大抵のものはあうと思います
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