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くり〜む焼きそば
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くり〜む焼きそば-レシピのメイン写真

くり〜む焼きそば

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

一人前
  • ラード(サラダ油可) 小さじ2
  • 豚こま 100g
  • 人参 3分の1本
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 長ネギ 少々
  • 日本酒 大さじ1
  • クリームチーズ 大さじ2
  • 市販の焼きそば(ソース付き) 100〜150g
  • 生クリーム 大さじ2
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は細く、薄切りにする。
    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにラードを入れて中火。
    ラードが溶けたら豚肉と人参を投入、やや火が通ったらキャベツ、長ネギ、酒を投入する

  3. 3

    肉・野菜類に火が通ったら麺を入れ、そしてクリームチーズも加える→ほぐしながら混ぜる(引き続き中火)

  4. 4

    弱火にし、焼きそばのソースを加え、和える。
    和えたら生クリームを加え、和える

  5. 5

    火を止め、器に盛る

    お好みで青のりを振りかけて完成

    • くり〜む焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

市販の焼きそばなら、生麺タイプでもインスタント袋麺でもカップ焼きそばでも構いません。ただ、推奨なのはマルちゃんの焼きそばです。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2017/09/05 22:06に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ 生クリーム クリームチーズ 日本酒 豚こま 玉ねぎ 長ネギ

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