CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鍋つゆから手作り☆かんたん♪寄せ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鍋つゆから手作り☆かんたん♪寄せ鍋-レシピのメイン写真

鍋つゆから手作り☆かんたん♪寄せ鍋

こころべー
こころべー @cook_40144678

タカラ本みりんを使って定番の寄せ鍋をつゆから作りました。ポカポカで温まりますヨ♪
このレシピの生い立ち
鍋つゆを購入するよりも手作りしたほうが体にやさしいし経済的だなと思ったのがきっかけです。今では我が家の定番メニューです。

タカラ本みりんを使って定番の寄せ鍋をつゆから作りました。ポカポカで温まりますヨ♪
このレシピの生い立ち
鍋つゆを購入するよりも手作りしたほうが体にやさしいし経済的だなと思ったのがきっかけです。今では我が家の定番メニューです。

もっと読む

鍋つゆから手作り☆かんたん♪寄せ鍋

こころべー
こころべー @cook_40144678

タカラ本みりんを使って定番の寄せ鍋をつゆから作りました。ポカポカで温まりますヨ♪
このレシピの生い立ち
鍋つゆを購入するよりも手作りしたほうが体にやさしいし経済的だなと思ったのがきっかけです。今では我が家の定番メニューです。

タカラ本みりんを使って定番の寄せ鍋をつゆから作りました。ポカポカで温まりますヨ♪
このレシピの生い立ち
鍋つゆを購入するよりも手作りしたほうが体にやさしいし経済的だなと思ったのがきっかけです。今では我が家の定番メニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  1. 水 ４カップ
  2. 本つゆ 大さじ３
  3. 酒 大さじ２
  4. タカラ本みりん 大さじ１
  5. だし １袋
  6. だし用こんぶ 適量
  7. 塩 少々
  8. 白菜 １/４こ
  9. にんじん １/２本
  10. 長ねぎ １本
  11. しいたけ ４こ
  12. 鶏もも肉 ３００ｇ
  13. 鶏だんご ８こ
  14. 豆腐 １丁
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋に水とだし（粒状のものと乾燥こんぶ）を入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    沸騰したら乾燥こんぶを取りのぞき、軽く塩を加える。

  3. 3

    本つゆ、酒、タカラ本みりんを加え、味を調節する。

  4. 4

    食べやすい大きさにカットした具材を鍋に入れてフタをし、１０分ほど煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

タカラ本みりんを初めて使用しましたが味にコクが出てまろやかになりました。ポイント１・鶏肉は灰汁を取り除きましょう。ポイント２・煮込みすぎるとしょっぱくなってしまうので最初の味付けは薄味にしてあとから本つゆで調節しましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こころべー
こころべー @cook_40144678
2009/11/02 00:59に公開
最近お料理をはじめた未熟者です。みなさんのレシピを参考にお家で楽しくごはんを作っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚の長ネギ鍋
  2. ライスペーパーで⭐︎お好み焼き風
  3. タコライス
  4. 硬いアボカドで！アボカドソテー！
  5. サニーレタス消費　チーズコンソメスープ
  1. 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
  2. ☸お気に入りフィナンシェ☸
  3. 牛肉とれんこんの混ぜごはん
  4. 海老ハンバーグ
  5. ビックリ美味しい☆マヨフレンチトースト
  1. れんこんのきんぴら～炊飯器で
  2. さつまいも餡の蜂蜜レモン大福
  3. きのことたけのこ炊き込みご飯
  4. 赤魚の煮付け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19719953
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close