洋風✿ニラたまトマ♪
さとみわ @miwa_k
いつものニラ玉にトマトソースを加えて洋風にアレンジ✿子供達もパクパクと食べてくれるおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉も大好きですが、たまにはトマトを加えた洋風にしてもいいかな＾＾と作ってみました☆ 甘目の卵にトマトの酸味でとっても美味しく仕上がりました☆
洋風✿ニラたまトマ♪
いつものニラ玉にトマトソースを加えて洋風にアレンジ✿子供達もパクパクと食べてくれるおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉も大好きですが、たまにはトマトを加えた洋風にしてもいいかな＾＾と作ってみました☆ 甘目の卵にトマトの酸味でとっても美味しく仕上がりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵に砂糖を加えよくほぐしておく。
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- 2
洗って水気を切ってから３㎝程度の長さに切ったニラをフライパンで炒める。ここでニラに軽く塩で下味をつける。
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- 3
ニラがしんなりする手前で真ん中をあけてオリーブオイルを入れ→
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- 4
①で用意しておいた卵を真ん中に入れ熱したオリーブオイルと一緒にスクランブルにしていく。
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- 5
まわりのニラも一緒に混ぜ合わせていく。
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- 6
卵が半熟状態でトマトソースを加え全体にざっと混ぜ合わせたら完成☆
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- 7
こちらのクッキングトマト・ソースを使います☆
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- 8
盛り付けたら、お好みで粉チーズをかけて仕上げます♪
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コツ・ポイント
強めの中火でサッと炒めることで卵もふんわりニラもくたーっとしず美味しく仕上がります☆
材料や盛り付けるお皿など全部準備してから取りかかるといいですよ♪
つくれぽ
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