簡単便利!トマト&ポテサラソース

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

白身魚や鮭のムニエルに、市販のポテトサラダとトマトを使ったソースをかけた、お手軽メニュー
この一手間でご馳走感がUP!
このレシピの生い立ち
魚のムニエルにトマトソースを乗せたかったけれど、ちょっと面倒に…付け合わせ用に買ってきたポテトサラダと合わせたらどうかな?と思って。

簡単便利!トマト&ポテサラソース

白身魚や鮭のムニエルに、市販のポテトサラダとトマトを使ったソースをかけた、お手軽メニュー
この一手間でご馳走感がUP!
このレシピの生い立ち
魚のムニエルにトマトソースを乗せたかったけれど、ちょっと面倒に…付け合わせ用に買ってきたポテトサラダと合わせたらどうかな?と思って。

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材料

作り易い分量
  1. トマト 中1個
  2. 市販のポテトサラダ 約100g

作り方

  1. 1

    トマトは荒いみじん切りにして、市販のポテトサラダとサッと混ぜるだけ
    美味しいソースの出来上がりです!

  2. 2

    今回は白身魚のムニエルの上に乗せていただきます
    サーモンやタラなどの魚の他、鶏の唐揚げにも良く合います

コツ・ポイント

このままで十分美味しいソースですが、トマトの甘みや酸味、また市販のポテトサラダの味付けに応じて、少量のドレッシングなどでお好みの味に整えても良いかもしれません。

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じっくり時間をかけたお料理と、出来る限りの手抜きをするお料理、両方とも大好きです。スーパーでは、これで何が作れるかな?外食した時は、これはどうやって作ってるんだろう?と美味しいもの探しを楽しんでいます。
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