そら豆の冷凍保存

aki3684
aki3684 @cook_40129282

冷凍保存
このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って

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材料

  1. そら豆 数本

作り方

  1. 1

    収穫したそら豆、サヤから、豆をとりだし、薄皮に少し切れ目を入れ、洗わずに、ジッパーに入れ、空気抜いて、冷凍する

コツ・ポイント

冷凍保存していたそら豆を軽く洗い、300ccの熱湯に塩小さじ1いれて、3分ゆでて、小鉢へ

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aki3684
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収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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