冷凍たまごで、漬けたまご
プレミアムシミー @cook_40108603
しっとり、ねっとりの、黄身は、高級料亭みたい
このレシピの生い立ち
コストコでいつもたまご20個入りを、購入して、冷蔵庫に、入りきらないときは 冷凍します。
冷凍たまごで、漬けたまご
しっとり、ねっとりの、黄身は、高級料亭みたい
このレシピの生い立ち
コストコでいつもたまご20個入りを、購入して、冷蔵庫に、入りきらないときは 冷凍します。
アプリでひらく作り方
- 1
コストコで、まとめ買いしたら、たまごを冷凍します。
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- 2
たまごをジップロックに入れて冷凍庫に１日以上冷凍します
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- 3
冷凍すると、たまごが、ひび割れますが、大丈夫です。
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- 4
殻は流水で、軽く解凍しながら、剥きます
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- 5
タッパーにめんつゆを入れて漬けこむ。
１日以上つけると味が、しみます。
漬けすぎはしょっぱくなるから気をつけてね -
- 6
スプーンですくうと、白身が、とろんと落ちる
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- 7
黄身のみになったらあったかごはんにのせるだけ！
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- 8
できあがり(^^)
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- 9
2016.10.14
冷凍卵の検索で3位になりました。
ありがとうございます。(^ ^) - 10
2016.10.20
冷凍卵検索2位になりました。
みなさま、ありがとうございます。 - 11
2016.11.12 冷凍卵の人気第1位になりました。みなさまありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
残った白身は、もったいないので、マグカップに入れて軽くラップをかけて、レンチンして食べてみました。一応、食べられます。笑
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