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簡単チョコカップケーキ
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簡単チョコカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単チョコカップケーキ

らんち☆
らんち☆ @cook_40153684

ホットケーキミックスを使うので簡単にできます♪
大げさな道具も使わないので後片付けも楽です!
このレシピの生い立ち
手早くできる手軽なケーキが作りたくて。

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材料

  1. カップケーキ型(3x3cm)で約20個分になります
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ミルクココア 20g
  4. 牛乳 120ml程度
  5. 卵 2個
  6. バター 30g
  7. (又はサラダ油) (大4)
  8. 砂糖 大2
  9. チョコチップ 大4
  10. チョコチップ(飾り用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココアをそれぞれ用意します

    • 簡単チョコカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ココアを茶こし等でこしながらケーキミックスに入れます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    残ったものをスプーンなどでこします

    • 簡単チョコカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターはレンジで20秒ほどかけて溶かしておきます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    残りの材料も用意します。
    これが材料すべてです(わかりやすくするためにそれぞれを容器に入れています)

    • 簡単チョコカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    ケーキミックスとココアを混ぜます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    といた卵・砂糖・バター・チョコチップ(飾り用は除く)を入れて混ぜます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    牛乳を半分ほど入れて混ぜ、落としたときにぼたっとした感じになる程度まで残りを少しずついれます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    カップケーキ型の半分より少し多めに入れ(スプーンを使うと楽です)
    飾り用のチョコを散らします

    • 簡単チョコカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    余熱したオーブンの中段で200℃で15分程度焼きます

    • 簡単チョコカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    オーブンから取り出して出来上がり~♪

    • 簡単チョコカップケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

・ココアは、ふるわずに混ぜるだけでもOK
・オーブンは3段中のまんなかの段で焼きました
・5分ほどですぐふくらみますが、こげつかないように様子をみつつ15分程度焼きます。
・チョコは溶けにくい固めのものがよさげです

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らんち☆
らんち☆ @cook_40153684
2016/03/12 13:29に公開
家事全般好きじゃない不精者。食べるより飲むほうが好きな めんどくさがり屋なので 手間ひまかかるようなモノは あまり作ろうとしません。。(-"-;Aたまにどうしても○○が食べたい!なんて思うこともあるので、そんなときは珍しく頑張っちゃったりもしますb京都出身なので西よりの味付け。(濃い目ですが)UPするレシピは簡単なものや手抜きなものばかりになるとは思いますが、よろしくお願いします♪
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