絞り出しチョコクッキー
トースターと絞り袋で簡単クッキー
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ったのがなかなか上手くいったので覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにチョコとバターを入れて500wで30秒ほどレンジ。
その間にたまごをといておく。 - 2
泡立て器で空気が入らないように混ぜます。全体が溶けてなくても混ぜながら余熱で溶けていくのでチンしすぎない方がいいです。
- 3
といておいた卵をチョコの中に入れて更にまぜまぜ。
- 4
小麦粉をこしながらチョコのボールへ。
ゴムベラに持ち替えてまぜまぜ。 - 5
よく混ざったら絞り袋に入れて、クッキングシートの上にお好きな形絞り出します。
- 6
写真忘れたので絵を載せます。
コツの欄で絵の解説してます。
分かりづらかったらごめんなさい。文字制限が・・・ -
- 7
1000wで6分を目安に様子を見ながら焼きましょ。
コツ・ポイント
ハートの作り方
白い星から赤い星に向けて、できるだけ隙間が無いように描きます。グルグルの最後はキュッと出して上にスッと引くと可愛くできます。
隙間が空いてしまったら適当に埋めます。
右は左の始発点より少し下からやると形が取りやすいです。
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