離乳食のミルクバナナゼリー
Buchettino @cook_40070569
バナナの甘みを引き出して牛乳と混ぜるだけのシンプル作り方。 離乳食のデザートにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供の為に、甘味料を加えずバナナが持つ甘みでデザートを作りたかったから。
離乳食のミルクバナナゼリー
バナナの甘みを引き出して牛乳と混ぜるだけのシンプル作り方。 離乳食のデザートにどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供の為に、甘味料を加えずバナナが持つ甘みでデザートを作りたかったから。
作り方
- 1
鍋にバナナ一本まるごと入れます。
- 2
ヘラなどで細かく刻んでから、弱火(最小)で焦がさないようにつぶしていく。
- 3
1才チーズを器にあけ、ラップしてレンジで20秒ほど温め、鍋へ入れてバナナと一緒に混ぜる。
※なくても可 - 4
ペースト状になったら、ダマにならないよう牛乳400CCを数回に分けて入れる。
- 5
ちょっとだけ火力をあげ、牛乳が温まったらゼラチン5g入れ、よくかき混ぜ溶かす。
※今回はゼライス1袋(5g)を使用。 - 6
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 7
さあ、召し上がれ!
コツ・ポイント
1才チーズは使わず、牛乳とバナナだけでも大丈夫です。
ゼライス5gに対し、液量250CCが目安ですが離乳食用なので、プラス150CCにして柔らかめにしました。
もっと柔らかめにしたい時は、牛乳だけでなくバナナも足してくださいね。
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