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ターサイとベーコンのシンプル炒め
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ターサイとベーコンのシンプル炒め-レシピのメイン写真

ターサイとベーコンのシンプル炒め

*ikko*
*ikko* @cook_40114673

ターサイとベーコンを蒸し炒め。塩、コショウのシンプルな味付けで頂きます。
このレシピの生い立ち
ターサイを食べてみたら、美味しくて、何と炒めて味付けはどうするか、試してます。
ベーコンは味もあり、油もあるので、ターサイは蒸して味付けもシンプルにしてみました。

ターサイとベーコンを蒸し炒め。塩、コショウのシンプルな味付けで頂きます。
このレシピの生い立ち
ターサイを食べてみたら、美味しくて、何と炒めて味付けはどうするか、試してます。
ベーコンは味もあり、油もあるので、ターサイは蒸して味付けもシンプルにしてみました。

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ターサイとベーコンのシンプル炒め

*ikko*
*ikko* @cook_40114673

ターサイとベーコンを蒸し炒め。塩、コショウのシンプルな味付けで頂きます。
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ターサイを食べてみたら、美味しくて、何と炒めて味付けはどうするか、試してます。
ベーコンは味もあり、油もあるので、ターサイは蒸して味付けもシンプルにしてみました。

ターサイとベーコンを蒸し炒め。塩、コショウのシンプルな味付けで頂きます。
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ベーコンは味もあり、油もあるので、ターサイは蒸して味付けもシンプルにしてみました。

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材料

3人分
  • ターサイ 1/2株
  • ベーコン 2枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ターサイは、3~4センチに切る。ベーコンは、1センチ位に切る。

    • ターサイとベーコンのシンプル炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、油をひき、ターサイを入れ、ひと混ぜし、蓋をして蒸す。

    • ターサイとベーコンのシンプル炒め作り方2写真
  3. 3

    ターサイがしんなりしたら、ベーコンを加え、塩、コショウをして、全体に混ぜ合わせ出来上がり。

    • ターサイとベーコンのシンプル炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ターサイを蒸し炒めして味を閉じ込めます。

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*ikko*
*ikko* @cook_40114673
2016/01/27 14:15に公開
毎日の食事作り、簡単に、手軽に、時には手の混んだ料理を。皆様のレシピに助けられています。よろしくお願いします。
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炒めもの ベーコン

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