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簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮
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簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽつくれぽ12件ありがとう!みそ味!卵黄入り練り味噌!低カロリーでもお腹は満足!ダイエットに
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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鶏卵
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帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
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鶏卵
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こんにゃく
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材料

  • こんにゃく 800g
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ5
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる(コンニャクは厚めを2枚)

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを16個に切って、格子状に切り込みをいれる

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくを3分下茹でして、匂いを取る

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    味噌・みりん・砂糖・卵黄を加えて混ぜてタレを作る

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒める

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    5のタレを入れて

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    火を強くして、水分を飛ばしながら炒める。出来あがり!

    • 簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/11 23:06に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ステーキ こんにゃく 味噌 卵黄

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