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和?伊?アレッタのチーズソテー
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和?伊?アレッタのチーズソテー-レシピのメイン写真

和?伊?アレッタのチーズソテー

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

味付けはだしとチーズのみ パンにもご飯にも合うおかずアレッタ 和かな?伊かな?
このレシピの生い立ち
アレッタが見切り品になっていて安く手に入ったので

味付けはだしとチーズのみ パンにもご飯にも合うおかずアレッタ 和かな?伊かな?
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和?伊?アレッタのチーズソテー

⭐つきあかり⭐
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材料

作りやすい分量
  1. アレッタ 1パック
  2. 顆粒昆布だし 小さじ軽く1
  3. 粉チーズ 大さじ1+少々(飾り用)
  4. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしアレッタをさっと茹で(また火にかけるので軽くで)
    水気をしぼり半分に切る

    • 和?伊?アレッタのチーズソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き点火①を入れオイルを全体に馴染ませるようにしながら炒める

  3. 3

    ②に昆布だしをふりかけ混ぜる

  4. 4

    粉チーズを③にふり入れ全体に混ぜる

  5. 5

    チーズが溶けて見えなくなったらお皿に盛り
    飾り用の粉チーズをトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

下茹でするので炒めるといっても軽くでOK
オイルや調味料と馴染ませる程度で
濃いめの分量なので薄味好みならだしを少なくしてください

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2019/05/11 12:35に公開
2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ!
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