鮭フレークとしめじのグラタン。粉不使用
fuminko☆ @cook_40039514
小麦粉、コンソメ使いません。
パーティーなら、前日に仕込んでおいて、当日焼くだけ！
かなり大きなグラタンです
このレシピの生い立ち
きっかけは、旦那がクリームグラタンが大好きなので、メガ盛りで作ってあげたらものすごく喜んでくれました。
材料少ないし、簡単なのでホームパーティに出したら評判よかったので、レシピアップしました。
鮭フレークとしめじのグラタン。粉不使用
小麦粉、コンソメ使いません。
パーティーなら、前日に仕込んでおいて、当日焼くだけ！
かなり大きなグラタンです
このレシピの生い立ち
きっかけは、旦那がクリームグラタンが大好きなので、メガ盛りで作ってあげたらものすごく喜んでくれました。
材料少ないし、簡単なのでホームパーティに出したら評判よかったので、レシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにして、長さを３等分に切ります。
小さく切らないと取り分けるときや食べるときにだら～んとなります。 - 2
しめじは、茎を落として小房にわける。
- 3
フライパンを温めてバターを溶かし、たまねぎ、しめじをしんなりするまで炒める
鮭フレーク、生クリーム、粉チーズを混ぜる - 4
ぐつぐつと沸いてきたら弱火にして、ソースの濃度を牛乳で調節します。
濃いのが好きな方はそのままでも - 5
耐熱容器の底にスライスしたゆでたまごを並べて、④を入れる。
チーズ、パン粉をかけてトースターで焼き色をつけたらできあがり - 6
作り置きの場合は、④まで作っておく。
食べる前にチンして温めて、チーズパン粉をかけて焼いてください
コツ・ポイント
鮭フレークをツナにしたり、ゆでたまごをマカロニやご飯パンなど、キッチンにある材料でできるのがコツです。
生クリーム使いきりです♪
粉不使用、コンソメも使いません
鮭フレークとチーズで十分おいしいですよ～
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720732
