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水菜と卵の簡単マヨ炒め
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水菜と卵の簡単マヨ炒め-レシピのメイン写真

水菜と卵の簡単マヨ炒め

心愛☆KoKoA☆
心愛☆KoKoA☆ @cook_40259658

野菜嫌いの子供も美味しいと言ってくれました^ ^
このレシピの生い立ち
水菜サラダを見てる時にサラダにしよーって思ったけど水菜の生は苦いしゆで卵面倒で炒めた結果作です笑

野菜嫌いの子供も美味しいと言ってくれました^ ^
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水菜サラダを見てる時にサラダにしよーって思ったけど水菜の生は苦いしゆで卵面倒で炒めた結果作です笑

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水菜と卵の簡単マヨ炒め

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材料

3人分
  • 水菜 2袋
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 適量
  • 油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割って塩コショウ振って混ぜてフライパンに油を入れスクランブルエッグを作ってボールに入れる

  2. 2

    水菜を切って炒めて卵のボールに入れる

  3. 3

    ボールに入れたスクランブルエッグと水菜を混ぜて塩コショウを振る

  4. 4

    最後にマヨネーズをお好みでかける

コツ・ポイント

スクランブルエッグは半生位が丁度いいです。

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心愛☆KoKoA☆
心愛☆KoKoA☆ @cook_40259658
2014/04/13 14:30に公開

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炒めもの 水菜 卵

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